防偽油墨（anti-forgery ink），又稱保險油墨、安全油墨，是一種在特殊條件下會發生一定變化，用以印刷可見或不可見標志，便于查證和防止偽造的特殊油墨。
組成及原理：防偽油墨由色料、連結料和油墨助劑組成，是在油墨連結料中加入特殊性能的防偽材料并經特殊工藝加工而成。它通過施加不同的外界條件，如光照、加熱、光譜檢測等，觀察油墨印樣的色彩變化來達到防偽目的。
特點：具有防偽技術實施方便、成本低廉、隱蔽性較好、色彩鮮艷等特點，既能滿足大眾的一線防偽識別要求，也能滿足二線、三線的高級專家、管理部門的鑒別、監管要求。
分類：按防偽功能可分為紫外熒光防偽油墨、熱敏變色防偽油墨、光敏變色防偽油墨、濕敏變色防偽油墨、壓敏變色防偽油墨、防涂改防偽油墨、視覺變色防偽油墨、磁性防偽油墨等；按印刷形式可分為凸版印刷油墨、凹版印刷油墨、孔版印刷油墨、平版印刷油墨和水性柔版印刷油墨等；按承印物不同可分為紙張油墨、印鐵油墨、新聞油墨、塑料油墨等。
應用領域：廣泛應用于各種票證、單據、商標及標識等的防偽印刷，如鈔票、發票、身份證、護照、煙酒包裝、藥品包裝等。
